Latvijas kultūras datu portāls
Latvijas kultūras datu portāls
Objekts savu informāciju pēdējo reizi atjaunojis pirms
222 nedēļām!
Informācija iespējams ir novecojusi.
Amatu prasmes >> Pārtikas ražošana, virtuve >> dzērieni
Tehnikas iela 12, Kuldīga, Kuldīgas nov., LV-3301
Alvila Elkšņa aveņu vīns izgatavots zemnieku saimniecībā "Smilškalni", Kuldīgas novadā, no pašaudzētām ogām pielietojot dabīgo raudzēšanas procesu. Vīndaris jau kopš 1997.gada sācis nodarboties ar krūmogulāju, aveņu, kazeņu, upeņu audzēšanu. Šobrīd ogu dārzi saimniecībā ierīkoti 5,7 ha platībā. Baudot šo izcilo deserta vīnu, kas darināts pēc 1890. gadā datētas receptes, jūs izgaršosiet krāšņu Kurzemes vasaras ogu buķeti ar sulīgu un izteiksmīgu vietējo aveņu aromātu, kas ļaus secināt, ka vīna oga var būt ne tikai vīnoga. Kuldīgā ar iepriekšēju pasūtījumu Kuldīgas vīnus var degustēt senās Kuldīgas pils pamatstāva velvētajā telpā, kur hercoga Jēkaba laikos bija pārtikas un vīna pagrabs. Z/S "Smilškalni" ir augļkopības uzņēmums Kuldīgas novadā, Kurmāles pagastā, izveidots 1997. gadā. Saimniecībā 8 ha platībā tiek audzētas avenes, kazenes, upenes, smiltsērkšķi. Šo pavasari Smilškalnu dārzus papildinās ķiršu stādījumi. Svaigu ogu produkcijai līdzās, kā blakusprodukts ir mājas vīni, kas darināti no saimniecības dārzos ievāktajām ogām. Jau daudzu iecienīti ir mūsu aveņu, upeņu deserta vīni, smiltsērkšķu pussausais vīns. Ziemā - aveņu karstvīns. Šogad pirmo reiz piedāvājumā ir arī Smiltsērkšķu dzirkstošais pussausais vīns. Vīna degustācijās mūsu piedāvātais vīna sortiments ir plašāks.
26796182